Dermatologista explica que estudos mais recentes apontam relação no aparecimento de acnes com alimentos de alto valor glicêmico.
O domingo de Páscoa tradicionalmente é um dia em que as pessoas consomem bastante chocolate. O alimento sempre muito cobiçado é ao mesmo tempo visto com desconfiança quanto aos benefícios ou problemas que pode trazer à saúde.
Uma preocupação frequente entre alguns consumidores é a relação entre o chocolate e o aparecimento de espinhas na pele. O dermatologista Fábio Guedes afirma que essa é uma dúvida comum entre seus pacientes. “É um tema muito controverso. Por muitos anos as pessoas achavam que tinha relação, mas estudos não comprovavam. Hoje se acredita que influencie no surgimento, pois é um alimento de alto índice glicêmico e por conter leite. O leite apesar de não ser de alto índice glicêmico, aumenta os hormônios insulinotrópicos, o que pode contribuir”, explicou o doutor.
O médico aconselha ainda que se opte pelos chocolates com concentração elevada de cacau. “O chocolate contendo 70% de cacau tem mais benefícios, porque não tem tanto leite e carboidratos. Abaixo desse teor, tem mais carboidratos, mais leite e mais implicações no surgimento de acne. O acima de 70% contém flavonóides, que são potentes anti-oxidantes”, orienta.
Fábio Guedes alerta também que para não se preocupar apenas com o chocolate, mas que outros alimentos também pode influenciar na saúde da pele. “Antigamente, estudos não comprovavam a relação da dieta com a acne, porém com a queixas dos pacientes houve a necessidade de fazerem estudos mais complexos e o que evidenciou é que produtos com altos índices glicêmicos tem relação com o surgimento de espinhas”.Para o dermatologista, tão importante quanto o que se ingere no dia a dia é a quantidade consumida. “Sempre digo aos pacientes que as reações variam para cada pessoa. Então aconselho, comeu muito chocolate e apareceram espinhas? Pare ou diminua”.
Fonte:http://www.nominuto.com
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